黑果腺肋花楸果粉（不老莓）黑果腺肋花楸果,又名不老莓,別名野櫻莓,在美洲原住民和東歐有著悠久的食用歷史.
黑果腺肋花楸果因其極高的花青素含量被人們所熟知,但是也因為高濃度抗氧化劑的存在,黑果腺肋花楸果的新鮮果實在食用時帶有明顯的酸澀,因此得名 Chokeberry.
黑果腺肋花楸果是當之無愧的"營養(yǎng)小能手”，其花青素和原花青素含量在眾多水果中十分突出.根據美國化學會(American Chemical Society)的數據顯示,每 100g 新鮮黑果腺肋花楸果的花青素含量約為每 1,480 毫克.[1]根據 USDA 的數據顯示,黑果腺肋花楸果的原花青素含量是蔓越莓的 1.1 倍,野生藍莓的 4.1 倍,草莓的 12.6 倍,紅葡萄的 26.5 倍.[2]
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